在很多中国人的日常里，一杯淡淡橘香的陈皮水，是再熟悉不过的存在。有人用它泡水解腻，有人把它丢进茶壶里慢慢煮，也有人在饭后来一杯，觉得清清爽爽、很舒服。但说到陈皮，很多人的第一印象都很简单：不就是把橘子皮晒干吗？甚至有人会在家里把吃完的橘子皮放在暖气上烘一烘，觉得“自己也能做陈皮”。可一到市场上看价格，从每斤几十元到数千元不等，这让产地之外的人们产生了疑惑：这些用来泡水、入茶的陈皮，和自己晒干、烤干的橘子皮有什么区别？是用的橘子特殊，还是工艺特殊？陈皮的“皮”有讲究陈皮不就是晒...
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快科技3月30日消息，白酒巨头茅台正式跨界宠物赛道，旗下子公司茅台循环产投公司宣布进军昆虫蛋白宠粮领域，相关中试项目已启动，预计年内推出相关产品。茅台此次布局宠粮并非凭空跨界，核心依托酱酒糟的循环利用技术。其与常州维尔利农业科技合作，启动优质酱酒糟黑水虻昆虫转化中试项目，利用黑水虻的生物效能，将酿酒产生的酱酒糟转化为高蛋白昆虫，同时产出虫沙作为有机肥原料。该中试项目设计日处理酱酒糟5吨，可日产黑水虻鲜虫0.9吨，实现了酿酒副产物的高值化利用，既响应了双碳战略，也为茅台开拓了新...
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鸡蛋，或许是这个世界上最“平价”的优质蛋白质来源——一枚普通大小的鸡蛋，不仅含有约 6-7 克优质蛋白质，同时涵盖人体所需的必需氨基酸，但价格却低廉到几乎人人触手可及。无论是水煮、煎炒还是蒸羹，它都是亿万家庭餐桌上忠实的营养伙伴。然而，正是这样一种再普通不过的食物，其背后的供应链却曾长期暗藏隐患——因为支撑着中国每年近 4000 亿枚鸡蛋稳定供给的，是一只看似再平常不过的小鸡。为何必须突破“商业蛋鸡”种源困境？很多人可能都非常疑惑，农村里很多人都养鸡，为什么还要长期从国外引进...
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即便远离中东战场，全球“能源大动脉”阻塞的苦果，正在引发一场蔓延全球的航空危机。截至发稿，从越南到新西兰的航空公司已经开始因航空燃油短缺而取消航班，欧盟和英国也可能在数周内陷入类似的境地。即便是全球最大石油出口国，美国的航空公司也因为高油价，取消了一些造成亏损的航线。暴涨的航空燃料虽然霍尔木兹海峡的实际封锁导致燃料价格集体猛涨，但航空领域承受的能源压力尤其巨大。据商品研究机构General Index统计，喷气发动机飞机专用的航空煤油，从2月底开战后的近800美元/吨已经涨到...
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随着2月28日点燃的中东战火持续燃烧了一整个月，美股市场也出现了加速下跌的迹象，特别是曾经光芒万丈的科技巨头。截至周五收盘，纳斯达克指数本周累计下跌3.23%，创去年4月“关税冲击”以来最大单周跌幅。美国科技巨头遭遇近一年最严重抛售总体来看，“七巨头”本周市值累计蒸发超过八千亿美元。美国科技巨头遭遇近一年最严重抛售个股中，Meta本周表现最差，单周下跌超11%，这也是社交媒体巨头自2025年10月以来的最大单周跌幅。市场仍在消化本周公司输掉具有里程碑意义的“美国社交媒体成瘾案...
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快科技3月26日消息，对于中国未来的发展，马斯克始终持坚定的看好态度。他认为，人口基数、电力产出等硬性指标已经清晰地揭示了这种不可阻挡的趋势。特斯拉CEO埃隆马斯克近日表示，如果美国“缺乏突破性创新”，中国将在人工智能、电动汽车和人形机器人等领域“完全占据主导地位”。马斯克在一次三小时的播客访谈中谈到了人工智能、制造业、人形机器人以及不断演变的中美科技竞争格局。他表示：“中国在制造业方面非常先进。只是在少数几个领域还存在不足。”他将中国描述为“一个处于更高水平的制造业强国”。...
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中东冲突之后，战争走向已经彻底脱离“速战速决”的预期，演变成了一场看不见尽头的拉锯战。布伦特原油的价格再次突破了100美元。战场虽在中东，但油价飙升是战争直接导致的“隐形税负”，分摊到全球。长此以往，美国普通民众也将意识到正在为总统的决策买单。油价，直接关乎特朗普中期竞选支持率，更关乎美元霸权的“根基”。此外，欧洲、日韩等盟友因能源成本飙升对美不满，合作意愿下降，美国联盟体系弱化。与此同时，金融市场又遭到一轮血洗，东亚股市大跌，美股、A股纷纷走弱。可以预见的是，一场关于全球资...
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反向合资 ” 真不是开玩笑，欧盟是来真的了。几天前，欧盟发布了一份《工业加速器法案》，要求外国企业在投资欧盟的时候，外方占的股权不能超过 49% 。为了对付中国 欧盟这次学会了合资呃。。。大伙儿有没有一种，似曾相识的感觉？这不就是当年我们的合资政策吗？现在我们都已经放开合资比例了，咋欧盟又重新抄回去了？其实，从操作上来说，他们的手法和咱们完全不一样。过去中国的合资是从无到有，为的是大家互利共赢，而欧盟的这次合资，明显是奔着遏制东方某大国来的。根据法案，海外投资如果要进入欧盟，...
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快科技3月23日消息，因在微信公众号自爆“与SpaceX有合作关系”，双良节能及其控股股东双良集团正式领到监管部门的罚单。昨晚，双良节能发布公告，公司及双良集团收到中国证监会江苏监管局下发的《行政处罚事先告知书》。监管机构认定，因存在误导性陈述等信披违法行为，拟对双良节能、双良集团及相关责任人合计处以1300万元罚款。据了解，双良节能成立于1982年，2003年在上交所上市，公司业务板块有节能节水装备、新能源装备、光伏产品。2月12日下午，双良集团与双良节能微信公众号先后发布...
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快科技3月23日消息，今日，中国石化在2025年度业绩说明会上就当前能源市场形势作出回应。面对中东地缘冲突持续升级、国际油气贸易受阻的复杂局面，公司明确表示，当前原油与成品油库存储备充足，完全能够保障日常生产经营稳定运行，为国内能源供应提供坚实支撑。为有效应对外部风险挑战，中国石化已提前制定多套针对性预案，可根据局势变化灵活调整经营策略，全力保障产业链供应链安全稳定，切实满足国内生产生活用油需求。近期中东地缘冲突加剧，霍尔木兹海峡通航受阻，直接冲击全球油气贸易体系，国际原油价...
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快科技3月21日消息，当地时间本月20日，美国旧金山联邦法院陪审团已作出一致裁定：埃隆·马斯克在2022年发起440亿美元收购推特（现更名为X平台）期间，存在故意误导投资者的违法行为，涉案投资者集体诉讼核定赔偿金额或高达26亿美元，这笔天价赔偿大概率将由马斯克个人承担。陪审团经过四天审议，明确认定马斯克的两项核心行为违规：在已签署具有法律约束力的收购协议后，他接连发布两条误导性推文，先是谎称推特平台虚假垃圾账户数量远超实际，随后公然宣称收购交易因账户问题 “临时搁置”，刻意制...
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快科技3月20日消息，近日，胖东来创始人于东来发文明确表示，“胖东来模式学不会”是部分群体的偏见与对社会的误导。他强调，胖东来亲自帮扶的企业，从二十年前的四方联采到近年的种子班，均实现了质的飞跃，即便包括永辉、步步高在内的朋友式帮扶企业，也全部发生了积极改变。这些企业的核心转变，是从传统经营模式，转向“科学对人好、产品质量优、价值合理、企业健康发展、造福社会”的良性发展道路。于东来否认胖东来模式不可复制：永辉超市、步步高都有质的飞跃作为胖东来帮扶行动的核心受益者，公开报道显示...
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快科技3月19日消息，日本百年光学巨头尼康发布了极其惨淡的2025财年业绩预告，预计将出现高达850亿日元的巨额亏损，创下公司成立以来的历史最差纪录。数据显示，尼康光刻机业务已陷入绝境，过去半年仅出货9台设备，且全部为技术陈旧的成熟制程老款，毫无高端竞争力。而同期荷兰ASML狂销160台，其中高端EUV光刻机占20余台，技术代差极其显著。市场份额方面，尼康曾在2001年占据全球光刻机市场约40%份额，如今按金额计算已跌至个位数，沦为全球第三，被ASML与佳能远远甩开。深层原因...
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快科技3月18日消息，有博主近日爆料称，某合资车企有部门近期调整了员工职级薪酬体系方案。员工绩效管理参照阿里巴巴绩效管理办法，核心目标为，针对团队内有效识别价值贡献，区分高、低绩效员工，激发员工持续创造高绩效，体现价值导向。曝某合资车企挥动员工绩效大棒 每年强制淘汰率不低于5%评价周期为每年开展半年、年度两次评价，评价结果分为优秀Ⅰ、良好Ⅱ+、满足要求Ⅱ、需改进Ⅱ-、不及格Ⅲ共5档，采用强制分布（参考阿里实践），并与团队绩效结果挂钩。评价结果应用于薪酬的年度绩效奖金、递延奖金...
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