202409-02 女子晒炒蘑菇视频吓坏网友 当事人:没毒 NEW 9月2日消息,一名女子在短视频平台上晒出自家做辣椒炒蘑菇的视频,吓到一众网友。视频显示,博主锅里翻炒着的蘑菇长着鲜红的顶盖,看着像是标准的“红伞伞白杆杆”。该短视频上线后引发关注,评论数高达4万,当事人称“这是红菇,没毒”。据了解,由于野生蘑菇种类繁杂,很多毒蘑菇与一些野生食用菌极其相似,菌类专家都很难仅凭肉眼辨识。因此,最安全的做法是避免采摘和食用任何野生蘑菇,除非能够100%确定其为可食用种类。另外,食用蘑菇时一定要炒熟煮透后再吃,不要用急火快炒,应翻炒时间长点,使其更... Read More >
202407-02 上海网友集中晒蘑菇 专家:切勿采摘食用 NEW 7月2日消息,据国内多家媒体报道,近期阴雨连绵,野生菌类大规模“露头”,上海网友纷纷在社交平台上晒出自己发现的“蘑菇”,并发出“这是啥?能吃吗?”的灵魂二连问。在此,专家提醒市民游客,切勿采摘野生菌类,以免误认误食引发食物中毒。专家表示,蘑菇是低等的菌类植物,它的繁殖只能靠孢子,孢子落在哪里,就在哪里繁殖。落入土壤的孢子会产生菌丝,并由菌丝吸收土壤中的水分和养分,然后产生最初的蘑菇子实体。到了下雨天,它会吸饱水,其个头也就会很快地壮大、挺拔起来,像一把把小伞一样密布于地面。从... Read More >